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Référence : Boudin_noir
À partir de 4,50 €TTC
Ce mélange est élaboré selon notre propre recette est composé de : dextrose, poivre noir, coriandre, girofle, laurier, piment doux, thym, cannelle, sarriette, glutamate.
• Emplois : C’est un mélange qui est utilisé pour la confection des boudins noirs.
• Conservation : Maintenir toujours à l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
• Origine : Pays selon arrivage.
• Dosage : 6 g / kg.
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