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Référence : Pate
À partir de 5,80 €TTC
Ce mélange pour Pâté est élaboré par nos soins et selon notre recette maison avec des épices de qualité.
Il est composé de : dextrose, poivre blanc, marjolaine, muscade, macis, coriandre, cardamome, thym, glutamate, laurier, paprika.
• Emplois : C’est un mélange qui est utilisé pour la confection des pâtés et des mousses de foie.
• Conservation : Maintenir toujours à l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
• Origine : Pays selon arrivage.
• Dosage : 5-6 g / kg.