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Référence : Lorraine_rose
À partir de 4,80 €TTC
Ce mélange pour Saucisse de Lorraine Rose est élaboré par nos soins et selon notre recette maison avec des épices de qualité.
Il est composé de : dextrose, colorant, salpêtre, acide ascorbique, ascorbate.
• Emplois : C’est un mélange qui est utilisé pour la confection de la saucisse de viande.
• Conservation : Maintenir toujours à l’abri de l’air, de l’humidité et de la lumière.
• Origine : Pays selon arrivage.
• Dosage : 5 g / kg.